Ricette con tonno

risultato finale

Hamburger di tonno con zenzero e menta

Oggi vi propongo un secondo di pesce gustoso e anche un pò primaverile.
Gli hamburger di tonno sono un secondo piatto delicato che, grazie allo zenzero e alla menta, regala profumi e sapori stuzzicanti.
Li potete servire con dell'insata o nel panino, accompagnati da una gustosissima salsina alla senape e miele. 

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Tonno al sesamo - Risultato finale

Tonno al sesamo

Anche questa settimana è arrivato il tanto sospirato venerdì, sospirato forse non per la nostra ricetta ma di sicuro per il week end in arrivo che vi regalerà un pò di riposo (lo spero per voi, dato che i miei fine settimana sono sempre caratterizzati da un corri corri perpetuo) ....stiamo su una ricetta veloce e delicata... vi propongo un tonno al sesamo, marinato in una salsa a base di olio evo, aceto balsamico e salsa di soia...che ne pensate??

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Sushi - Nigiri risultato finale

Sushi

Questa settimana vi proponiamo un tipico piatto della cucina giapponese..il sushi..una ricetta semplice ma che richiede tempi di preparazione un pò lunghi. Spero che la ricetta sia di vostro gradimento, noi quando lo cuciniamo lo facciamo sempre per un esercito...intanto che siamo in ballo BALLIAMO!!! E ora bacchette alla mano e buon appetito!

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