Ricette con olive

Antipasto natalizio

Alberi di natale di sfoglia

Natale è alle porte e come ogni anno arrivano i nostri consigli per il pranzo di Natale!

Quello che vi proponiamo oggi è un antipasto semplice, gustoso e decisamente a tema!

Cosa vi serve? Pasta sfoglia, olive, pancetta e nient'altro! Fate solo attenzione a quando piegherete la sfoglia, partite con pieghe strette che diventeranno più larghe mano mano.

Per sevire i vostri alberelli potete o metterli in un vassoio sdraiati o utilizzare un cubetto di grana come base.

Siete pronti? Si?! allora andiamo a vedere la preparazione.

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aggiungete i condimenti

Insalata di riso… a modo mio

In famiglia questo è un must… estate = insalata di riso E' una vita che la mia mamma me la prepara così, e si sa, quando la mamma ti fa una ricetta tu diventi grande ma alcune cose non cambiano…e questa è una di quelle :-)

Ma ci sta…alla fine è giusto così e in fondo ci piace preparare una ricetta che sei abituato a mangiare da quando eri bambino…ti fa famiglia, ti fa domenica a tavola tutti insieme, ti fa amore…diventa la certezza di un legame che c'è e ci sarà sempre! L'insalata di riso della mamma non si tocca <3 <3 <3

E soprattutto è pratica…ammettiamolo…zero sbattimenti e sfami un esercito!

A Mattia ad esempio piace col tonno, con i pomodorini e pure con i würstel, ad ognuno la sua insalata di riso… quindi sbizzarritevi, buttateci dentro quello che vi piace e cogliete l'occasione per stare con i vostri amici e passare una bella domenica a base di risate e di allegria!

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belle e buone

Pizzette in pasta sfoglia

Avete bisogno di un Antipasto semplice, veloce e gustoso che vi tiri fuori dai guai?Le pizzette in pasta sfoglia fanno al caso vostro! Velocissime da preparare sono l'ideale per un'aperitivo o per stuzzicare i vostri invitate in attesa del primo.Io le ho farcite con la passata di pomodoro, la provola, le olive, il grana  e qualcuna con delle melanzane sott'olioArmatevi di pasta sfoglia e poi...date sfogo alla fantasia, unendo i gusti che più vi piacciono!

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Pronte per un aperitivo sfizioso

Pizzette di melanzane con semi di papavero

Amici FRAgolosi… come state? Che mi raccontate?? Qui la vita procede (se non procedesse allora si che dovremmo preoccuparci) senza lasciare spazio ai lamenti, al pessimismo e al fastidio…. noi siamo l'esatto opposto... ottimisti, positivi, carichi anche quando tutto va storto! Giusto?? E soprattutto lo siamo di venerdììììììììììì :-D Il tempo scarseggia sempre, credo di dover modificare un po' i miei ritmi, altrimenti durerò poco…ma come si fa??? La frenesia è parte integrante della vita che si conduce a Milano, tra lavoro e impegni di ogni tipo si è sempre di corsa, non ci si ferma mai e quando potresti riposare ti sembra addirittura di perdere tempo :-o da non crederci! Io appartengo a quella categoria del "voglio fare tutto" e difficilmente tendo a posticipare i miei impegni, piuttosto dormo meno, non mangio, ma se voglio fare qualcosa in un modo o nell'altro la faccio… E mi sono tanto intestardita con queste pizzette che alla fine una sera ho deciso di provarle :D Diciamo che l'orario non era a nostro favore…alle 10:00 di sera spadellare in cucina di solito non porta a nulla di buono, almeno nel mio caso, ma ero talmente decisa a farle, che manco un terremoto mi avrebbe fermato! Certo….poi non le ho neppure assaggiate! Il giorno dopo mia zia ha deciso di mangiarsele tutte, lasciandomi a bocca asciutta, ma quando mi ha detto che le sono piaciute un sacco….che potevo dire a parte essere felice dell'apprezzamento?!?!?! Va beh….corro che devo fare ancora un sacco di altre cose, tanto per cambiare

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