Ricette con fragole

Risultato finale

Tartare di salmone con fragole e menta

Forse vi sto annoiando con queste tartare ma a me piacciono un sacco, sono veloci da preparare e fanno sempre la loro bella figura, anche questa versione, dolce, fresca e leggera, ideale per cene raffinate, per stupire i vostri ospiti con qualche abbinamento inatteso.
Questa è la seconda versione di tartare che vi propongo, tra un paio di settimane uscirò con un terzo e più deciso abbinamento…
Ammetto che in questo periodo cucinare diventa sempre un po' impegnativo, magari vi aspettate la ricetta del secolo, invece mi limito a piccole portate, semplici e leggere, per non appesantire queste giornate che ci separano dalle ferie…. un miraggio che piano piano si avvicina!
Spero riuscirete ad apprezzare se non la ricetta, l'impegno e la costanza!
Buon fine settimana a tutti 

Read More »
crostata ai frutti di bosco (9 di 14)

Crostata ai frutti di bosco

Eccoci come promesso con la crostata ai frutti di bosco!
Periodo di dolci che poco si addice alla prova costume che tutti noi temiamo, ma ragazzi, questa crostata è venuta proprio bene, ok non è che mi voglia montare la testa, non sarà la più buona del mondo, non sarà stata fatta da Cracco ma di sicuro nella sua semplicità ha conquistato i palati di tutti gli assaggiatori!
Per non parlare dell'aspetto, in questa veste fresca ed estiva che può solo catturare la vostra attenzione :D

Ebbene ammetto che per l'occasione il più bel complimento ricevuto è stato quello della mia nipotina Martina, che alla domanda "com'era la torta della zia" si è lasciata scappare un "buonaaa" con tanto di dito sulla guancia…che dire…mi sono letteralmente sciolta!!!
Le piccole soddisfazioni del quotidiano che ti riempiono il cuore di gioia infinita!
Ormai le ferie si avvicinano, quindi continuate a seguirci ancora per qualche giorno…dopodiché anche Aromi FRAgolosi se ne andrà in vacanza, prenderà una pausa per ricaricarsi e tornare a settembre con tante altre nuove idee!
Buon week end a tutti!

Read More »
Cheese Cake - Risultato Finale

Cheese Cake

In deciso ritardo sulla tabella di marcia ecco qui l'annunciata ricetta della cheese cake.

Read More »
Close
Aiutaci a crescere!
Seguici sui social per non perderti nemmeno una ricetta!