pronte per un gustoso aperitivo
pronte per un gustoso aperitivo

Sfoglia e zucchine: rose da aperitivo

Tempi preparazione

Tempo richiesto:

un' ora

Oggi parliamo di antipasti e galanteria!
Che dobbiate cucinare per una cena galante o semplicemente per una persona a cui volete bene questa è la ricetta che fa per voi!
Eleganti e gustose le rose di sfoglia e zucchine  sono un piatto che si presta per un aperitivo o un antipasto speciali, magari accompagnate da dell'ottimo prosecco fresco saranno un ottimo modo per creare atmosfera e sorprendere..chi può resistere al fascino di una gustosissima rosa?
Allora Casanova...cosa state aspettando?

Ingredienti

Ingredienti per quattro persone
  • 1 zucchina
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • 150 gr provola dolce

– Lavate e tagliate la zucchina a rondelle sottilissime, potete aiutarvi con il pelapatate
– Tagliate la provola in strisce molto sottili
– Srotolate la sfoglia e dividetela in listarelle large 4cm circa
Posizionate le fettine di zucchina una affianco all’altra sovrapponendole leggermente
– Aggiungete le striscioline di provola
Arrotolate la pasta con cura, fate in modo che la vostra rosa non si sviluppi troppo in altezza
– Mettetele in piedi su una placca da forno coperta da carta forno e spennellate con il tuorlo d’uovo
– Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 160° per 30 minuti

p.s.: vi ho già sistemato i tempi di cottura perchè le mie, nella fretta, sono uscite un poco crudine

About Tya

Amo le ricette gustose, veloci, semplici per l'uomo che non deve chiedere mai "cosa c'è per cena stasera" Tutti i miei articoli
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