Monthly Archives: settembre 2012

Asparagi in pasta sfoglia: risultato finale

Asparagi in pasta sfoglia

Buon venerdì a tutti amici lettori :D
Finalmente la settimana è terminata, e questo week end ci offrirà delle belle sorprese, ci sarà da ridere!
E poi potrò stare un pò con i miei due pelosini, due coniglietti birichini ma tanto tanto dolci...ma meglio non perdersi in convenevoli e arrivare subito al dunque!
Anche oggi vi veniamo a trovare per suggerirvi una nuova ricetta, stuzzicante e gustosa, soprattutto per chi è un fan degli antipasti come il mio dolce maritino :D ....Mattia l'aveva intravista su Giallo Zafferano, quindi non prendiamoci i meriti degli altri  eheheheh di fantasia non ne abbiamo proprio usata però sembravano così invitanti che abbiamo deciso di provarli anche noi!
Buona visione!

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Dosa spaghetti Alessi: mentre svolge il suo lavoro

Dosa spaghetti Alessi

Buongiorno golosi!
Si marcia ormai spediti verso il Natale, tra qualche mese comincerá l'annuale caccia al regalo con tanto di spremuta di meningi sul "O cacchio! che faccio a Vercingetorige?!?!" e, complice il deserto nella sezione "idee per la tavola", ho pensato di venirvi in soccorso con qualche utile e accattivante oggettino per riempire bene ogni meandro della vostra cucina :D

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spaghetti bottarga e vongole: serviti con del buon vino

Spaghetti vongole e bottarga

La prima volta che ho assaggiato gli spaghetti con la bottarga non mi sono piaciuti...davvero non mi capacitavo di come mia sorella e mia mamma si facessero delle grandi scorpacciate...poi crescendo i gusti cambiano, si sa, e adesso è diventato uno dei miei piatti preferiti. Di solito li mangio con la sola bottarga, ma domenica avevo una gran voglia di viziarmi, un pò per ricordare le serate al mare, un pò perchè ne avevo li da finire. E al solo parlarne mi è già tornata la voglia :-o Purtroppo non è un piatto molto economico, sia la bottarga che le vongole hanno costi più elevati, ma ogni tanto una sfizio bisogna toglierselo non trovate? Buona mangiata allora, spero di cuore apprezzerete anche quest'ultima ricettina! A presto

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cous cous alle verdure: cous cous pronto

Cous Cous di verdure

Buongiorno a tutti e bentornati dalle vacanze!!
Spero vi siate riposati come si deve e abbiate fatto il pieno di energie per i prossimi mesi.
Oggi, visto che sono ancora un poco in "modalità vacanze" e faccio fatica a spegnerla, vi propongo un piatto che profuma ancora di estate.
Gustatevi questo cous cous alle verdure tiepido, ripensate alle calde giornate estive passate in panciolle tra mare, spiaggia, amici...e archiviate tutto.
Ma non siate tristi, il freddo arriverà presto portandosi dietro gustosi e saporiti piatti invernali, siamo tornati a farvi compagnia!

Bon Appetit

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